Tazón de desayuno con yogur y bayas

Yogurt Berry Breakfast Bowl - uQUEEN ORGANICS

Receta de: Danielle Edmond
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INGREDIENTES

1 taza de yogur griego (natural o de vainilla para darle más dulzor)
¼ taza de moras
¼ de taza de fresas, en rodajas
¼ taza de arándanos
1 cucharada de semillas de cáñamo
1 cucharada de semillas de chía
1 cucharada de harina de lino

INSTRUCCIONES

Preparar la fruta:
  • Lave bien las moras, las fresas y los arándanos con agua fría. Séquelos con un paño de cocina.
  • Corta las fresas en mitades o cuartos, según su tamaño.
Armar el tazón de yogur:
  • Coloque el yogur griego en un tazón para servir. Utilice una variante simple para un sabor más ácido o vainilla para darle un toque de dulzura.
  • Coloque las moras, las fresas en rodajas y los arándanos encima del yogur en secciones o mezclados, según su preferencia.
Agregue las semillas y la harina:
  • Espolvoree las semillas de cáñamo de manera uniforme sobre el tazón para darle un sabor a nuez y aumentar los ácidos grasos omega-3 y omega-6.
  • Agrega las semillas de chía, distribuyéndolas por el bol para agregar textura y fibra.
  • Finalmente, espolvorea la harina de lino por encima. La harina de lino agregará un sabor ligeramente a nuez y es una excelente fuente de fibra dietética y ácidos grasos omega-3.
Mezclar y servir:
  • Mezcle suavemente los ingredientes si prefiere un sabor combinado o déjelos en capas para obtener una textura variada con cada cucharada.
  • Disfrútalo inmediatamente para beneficiarte de la textura crujiente de las semillas.

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